作为一个吃货最难受的莫过于被屏幕里的美食勾引,被馋的口水直流。最有意思的是让一个疯狂爱吃的人去拍美食。
陈晓卿一个“大吃货”,也配得上“饕鬄”这个称号,舌尖一经播出后就引发了很大的影响,而陈晓卿这个名字也被迅速传播。但是好景不长,舌尖的火爆被第三季终结,一个美食节目,你却介绍起了菜刀和锅子,这一举动引起了很大争议。后来陈导也出走央视。
再后来《风味人间》播出,风味人间沿续了陈导的一贯风格,他的镜头不单单只让你看美食,还有文化历史与风土人情。
第一集来说影片倾向于华丽的视觉效果,第二集倾向与风土人情,总是给你不一样视觉的享受。而对于食物的深拍,做为一个吃货是又爱又恨,爱的是可以看得到这么诱人的食物,每一点都散发着迷人的气息,恨的是看到见吃不着,勾引的百爪挠心。
巴楚蘑菇羊肉汤拌面
羊肉闪出亮晶晶的光泽,蘑菇疏松的特质让它可以吸足羊肉的汤汁,这时放上面条,让面条浸润在醇香的汤汁中,羊肉一嚼就烂,蘑菇紧实弹嫩,一吸一吞之间汤汁在嘴里炸开回味无穷,一碗拌面可以吃出震山响。
瓦屋山冷笋鸡汤
咬一口又鲜又嫩,一只肥鸡,一些笋丝,喝一口浓白的鸡汤,鸡汤的鲜,笋丝的嫩,鸡肉的嚼劲,喝口汤吃口肉再加一口笋,让你的味蕾得到充分享受,让人欲罢不能,筷子都放不下。
大尾羊大盘羊
在肥美的脂肪下,肉质鲜嫩。选中一块肉,夹住,头一摆再用手一扯,完整瘦肉从大骨上撕下,肥厚的羊油裹住舌头,大块朵颐时,嘴巴被羊肉填满,再从断骨上吸一口骨髓,让你整个味蕾都欢呼雀跃。
真香啊!