茶艺是中华文化之国粹,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,有相当的历史渊源,自成一系统。而茶艺师是茶文化的传播者,是茶叶流通的"加速器",是一个温馨且富有品味的职业。随着生活水平的提高,人们对精神方面的需求也逐渐增加,茶艺师的需求量也大幅度提升,那么参加茶艺师培训机构能学到什么呢?接下来以茶筵(yan)社的学习内容做简单举例。
一、学习中国茶文化
中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。学习中国茶道发于神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋的历史。了解中国的六大茶叶的工艺,各类名优茶品以及储藏方法。
二、学习紫砂壶的历史和用法
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。学习紫砂壶的历史,制作名家,造型,保养,日常使用和挑选。
三、学习瓷器的历史
中国是瓷器的故乡,瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。学习瓷器的发展演变历史,不同的工艺差别,品茗杯的不同造型,盖碗的使用方法。
学习各种茶类的工艺
绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等等,了解茶的工艺极其分类,并学习冲泡各种茶类的不同方法和盖碗茶艺,以及台式闻香杯茶艺。如用玻璃杯冲泡绿茶,有三种不同的方法:上投法,中投法和下投法。
五、茶礼表演
根据所学的四套茶艺表演:玻璃杯茶艺,盖碗茶艺,台式闻香杯茶艺,紫砂壶茶艺。从中任选一套做结课表演,拍照留念。
想要学好茶艺,选择一个好的、且适合自己的茶艺师培训机构是十分重要的,茶筵(yan)社全程手把手教学,专业系统学习,且设有零基础茶道茶艺师精修班,为想从事与茶艺相关事业,或对茶艺感兴趣的零基础学员量身定制,热爱茶文化但不知道该如何选择茶艺师培训机构的朋友,可以选择茶筵社。